冬天里的一道美食，炒冷面
一提起来冷面，都知道是夏天最热的时候，吃一碗冷面，又凉快又解暑。冬天也能吃冷面吗？我给大家介绍一种吃法，炒冷面。准备一袋烤冷面。
两个人吃用一半就够了五张，手撕成条用刀切小段。
准备鸡蛋两个打成糊
少量火腿肠切碎
半个圆葱切碎
再准备点青菜切碎
锅里放油把冷面铺在锅里
一半鸡蛋汁撒在上面
煎黄色翻面撒上剩余的鸡蛋煎好装盘，备用
锅里放油放入圆葱，青菜火腿肠，翻炒。把煎好的冷面放进锅里一起炒。
再加入冷面带来的调料，和蒜蓉辣酱，放一半就可以，一起翻炒。
适量加点松花江水
盖上锅盖焖几分钟，大火收汤就可以出锅了。
一道美食炒冷面就完成了。冷面吃起来劲道，稍有辣味，几样配菜在一起，吃起来非常可口，大家都来试一试吧，记得给我点赞。
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