原汁原味的“叫花鸡”做法真简单
鸡的烹调方法没有一千也有八百，其中有一道菜“叫花鸡”很有意思，今天【美食小灶】就给您说说这道菜的做法。希望您学会了，做给家人品尝
整鸡洗净控水，内外抹上适量食盐。
淋上料酒，腌制4小时。
去皮板栗放入开水中烫一下塞入鸡腹中。
在鸡身上均匀的刷一层蜂。
用荷叶将鸡紧密的包裹住。
黄土加水，不可以太稀也不能太干，以保持良好的粘性。
和好的黄土均匀的涂裹在荷叶表面，形成1厘米厚度的外壳。
为了防止烤制时热气溢出，导致里层脱落，需要用竹签在泥面上扎几个散热孔。
烤箱预热200度，烤2小时就成熟了。
稍稍放凉，敲开泥壳。
剥开荷叶，叫花鸡完成。
就爱你们好好吃饭的样子！【美食小灶】帮助厨房小白做出独属于你自己的味道，叫花鸡一定要与爱你和你爱的人一起分享哦！
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